1. 生吃：百香果可以直接切开后挖出果肉，去籽后直接食用。果肉酸甜可口，富含果胶，有助于促进消化。
2. 制作果汁：将百香果果肉挖出放入搅拌机中，加入适量水和蜂蜜，搅拌均匀即可，味道清新，富含维生素C。
3. 制作果酱：将百香果果肉挖出放入锅中，加入适量糖，小火熬煮至稠糊状，制作成果酱，可以搭配面包或者饼干食用。
4. 制作甜点：将百香果果肉搅拌成泥状，加入牛奶、炼乳等制作成奶昔或冰淇淋，口感丰富。
5. 烹饪料理：百香果也可以用来烹饪，比如烤鸡肉时加入一些百香果汁，能够增加风味。
百香果营养价值：百香果含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，具有清热解暑、促进消化、美容养颜等功效。适量食用百香果有益于健康。
注意事项：百香果属于凉性水果，脾胃虚寒、肠胃不适者应慎食，过量食用可能引起腹泻。