维生素B是一组水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（氰钴胺素）。它们在人体内起着关键的代谢调节作用。
维生素B1，也称为硫胺素，主要参与碳水化合物的代谢，富含于全谷类、瘦肉、豆类等食物。
维生素B2，即核黄素，对皮肤、眼睛和神经系统健康至关重要，主要来源包括牛奶、绿叶蔬菜和动物肝脏。
维生素B3，俗称烟酸，参与能量代谢和神经传导，富含于肉类、鱼类和全谷类食物。
维生素B5，即泛酸，对皮肤和消化系统有益，主要来源于肉类、鸡蛋和全谷类食品。
维生素B6，也称吡哆醇，对蛋白质和氨基酸代谢至关重要，常见于鸡肉、鱼类和豆类食品。
维生素B7，即生物素，对皮肤、头发和指甲健康有帮助，主要来源包括蛋黄、奶制品和坚果。
维生素B9，俗称叶酸，对DNA合成和胎儿发育至关重要，主要富含于绿叶蔬菜、豆类和坚果。
维生素B12，即氰钴胺素，对红细胞形成和神经系统功能至关重要，主要来源包括肉类、鱼类和乳制品。
为了确保获得足够的维生素B，建议日常饮食中多样化摄入包括肉类、鱼类、禽类、豆类、全谷类、坚果和绿叶蔬菜在内的食物。
总结：维生素B系列对人体健康至关重要，每种维生素B都有其独特的功能和补充来源。通过合理的饮食安排，可以有效地摄取足够的维生素B，维持身体的健康运作。
在选择补充维生素B的时候，如有需要，建议咨询营养师或医生的建议，以确定最适合个人需求的补充方式。