中医膳食养生食谱

### 食谱一:四神汤

#### 食材:

- 黄芪 15克

- 白术 15克

- 当归 15克

- 熟地黄 15克

- 红枣 10枚

- 糯米 100克

- 冰糖 适量

#### 做法:

1. 将黄芪、白术、当归、熟地黄洗净后放入煲中,加适量水煎煮成汤。

2. 将糯米洗净煮熟备用。

3. 将红枣去核,放入汤中煮至熟软。

4. 最后加入冰糖调味,即可食用。

#### 功效:

- 此汤有益气养血、补脾益胃的作用,适合体质虚弱、容易疲劳的人群食用。

### 食谱二:枸杞银耳羹

#### 食材:

- 枸杞 15克

- 银耳 20克

- 冰糖 适量

#### 做法:

1. 将银耳用温水泡软后撕成小朵,枸杞洗净备用。

2. 将泡好的银耳放入煲中,加适量清水,煮至银耳熟烂。

3. 加入枸杞和冰糖,继续煮至冰糖完全溶解。

4. 关火即可食用,可冷热皆可。

#### 功效:

- 枸杞银耳羹具有滋阴润肺、养颜美容的功效,适合长期使用以滋补身体。

### 食谱三:香菇炖鸡汤

#### 食材:

- 香菇 50克

- 鸡腿 1个

- 枸杞 10克

- 姜片 3片

- 盐 适量

#### 做法:

1. 将香菇泡软,切片备用。

2. 鸡腿洗净后放入锅中,加适量水煮沸。

3. 倒去水中的浮沫,加入香菇、枸杞和姜片。

4. 转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

#### 功效:

- 香菇炖鸡汤有补气养血、增强免疫力的作用,适合体质虚弱、容易感冒的人群食用。

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