菠萝的功效与作用主要有以下几点：
1. 营养丰富：菠萝富含维生素C、维生素B1、B2、B6等多种维生素，以及钙、锰、铁等矿物质，对身体健康有益。
2. 消化助手：菠萝含有丰富的酶类物质，如溶菌酶和蛋白酶，有助于促进食物的消化吸收。
3. 抗炎作用：菠萝中的一种酶——溶菌酶，具有一定的抗炎作用，有助于缓解炎症反应。
4. 降火效果：虽然菠萝属于酸性水果，但其性凉，具有一定的清热解毒、降火的功效。特别是在炎热的夏季，适量食用菠萝可以帮助降温。
5. 补充水分：菠萝含有丰富的水分，对于缓解口渴、补充身体水分有一定帮助。
尽管菠萝有降火的功效，但也不宜过量食用。因为菠萝含有一种酶类物质——蛋白酶，过量摄入可能导致口腔黏膜受损。因此，在食用菠萝时，应注意适量，避免过度食用。
总体来说，适量食用菠萝对身体健康有益，可以享受它带来的美味与健康。但是，对于特定体质的人群，如胃溃疡患者、胃酸过多者等，建议在医生指导下合理食用。