杏子是一种富含维生素和矿物质的水果，对孕妇的健康有积极的影响。维生素A、维生素C以及钾、镁等元素有助于孕妇的营养需求。
然而，孕妇在食用杏子时需要注意其中的氰化物含量。杏子核内含有氰化物，过量摄入可能对胎儿有害。因此，孕妇在食用时应去除核或者选择无核的品种。
此外，孕妇应避免食用过量的杏子，因为其含有一些果酸，可能引起消化不良或过敏反应。
建议孕妇在选择杏子时，优先选择成熟但未过熟的水果，以确保其营养价值和口感的最佳状态。
总体而言，孕妇可以适量食用去核的杏子，以获得其丰富的营养成分，但需注意控制食用量和选购品质。如果有任何健康顾虑或疑问，建议咨询专业医生的建议。