黑芝麻富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B群以及钙、铁、锌等多种矿物质，对人体健康极为有益。
为了最大限度地吸收黑芝麻中的营养成分，建议选择研磨细腻的黑芝麻产品。这有助于打破种子壁，释放出更多的营养物质。
烤制黑芝麻或将其炒香可以提升其风味，但需注意火候控制，避免过度烤制导致营养流失。
黑芝麻可以作为调味料，撒在饭、粥、面食或沙拉上。同时，将黑芝麻制成糊状或混合在饮品中也是一种常见的食用方式。
搭配食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果，可以增强黑芝麻中铁元素的吸收效果。
每日适量食用黑芝麻，不仅可以帮助滋补养生，还能改善肌肤质地、促进血液循环，对抗衰老有一定效果。
总之，科学合理地食用黑芝麻，能够使其营养成分得到更好的吸收利用，从而达到健康养生的效果。但需注意个人体质和食用量的适宜性，避免过量。
以上是关于如何食用黑芝麻以及其吸收效果的建议，希望能对您的健康养生有所帮助。