龟苓膏的原料准备:选择好质量的龟苓膏粉、冰糖或者红糖、清水。
制作步骤一:将适量的龟苓膏粉用清水调匀,搅拌均匀至无颗粒。
制作步骤二:将调好的龟苓膏粉倒入锅中,加入适量的冰糖或红糖,开小火慢慢加热。
制作步骤三:不断搅拌,煮至龟苓膏粉溶解且变得粘稠。
制作步骤四:熄火,稍凉后倒入容器中,放入冰箱冷藏数小时。
品尝与享用:冷藏后的龟苓膏味道更佳,可根据个人喜好加入适量的桂花、莲子等配料提升口感。
龟苓膏的功效与注意事项:龟苓膏具有滋阴润肺、清热解毒、美容养颜等功效,但不宜过量食用,尤其是体质虚寒者应慎重食用。