长期吃小麦胚芽的危害

小麦胚芽富含维生素E、蛋白质、纤维等多种营养物质,被认为对健康有益。

然而,长期过量食用小麦胚芽可能导致维生素E过量摄入,引发中毒症状。

某些人群如孕妇、儿童以及对小麦蛋白过敏的人可能对小麦胚芽中的某些成分过敏或不耐受。

小麦胚芽含有麦胚油,可能导致消化不良或肠胃不适的问题。

长期食用小麦胚芽还可能影响人体对其他食物中营养素的吸收。

建议在食用小麦胚芽时控制摄入量,避免长期大量食用,如有不适应立即停止食用并咨询专业医生的建议。

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