花粉被认为是一种天然的滋补保健品，富含蛋白质、维生素以及微量元素。然而，长期过量食用花粉可能会带来一些健康风险。下面是一些可能的危害：
1. 过敏反应：花粉中含有多种蛋白质和致敏物质，长期食用过量可能导致过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
2. 消化问题：花粉富含纤维素和多糖类物质，长期大量食用可能导致消化不良、胃肠道不适等问题。
3. 营养失衡：虽然花粉含有丰富的营养物质，但长期作为主要膳食来源可能导致其他必需营养素的摄入不足，造成营养失衡。
4. 药物相互作用：由于花粉具有活性成分，长期食用可能会与某些药物发生相互作用，影响药效。
5. 中毒风险：某些花粉可能含有毒素或重金属，长期过量食用可能造成中毒风险。
综上所述，虽然花粉有一定的保健功效，但长期过量食用可能会带来健康风险。建议在食用花粉前咨询营养师或医生的建议，避免潜在的危害。
在饮食养生中，多样化、适量食用各类食物是保持健康的关键。