自制柚子茶的做法

### 材料准备

1. 新鲜柚子:1-2个,尽量选择外皮无斑点的柚子。

2. 冰糖:适量,根据个人口味添加。

3. 水:适量。

### 制作步骤

#### 第一步:准备柚子

1. 柚子洗净后,用刷子将表面的杂质清洗干净。

2. 将柚子切开,挑选出肉质饱满、无疤痕的部分,将果肉切成均匀的小块备用。如果喜欢更加清爽的口感,可以连同柚皮一起切成小块。

#### 第二步:煮制柚子茶

1. 锅中加入适量水,放入切好的柚子块。

2. 将锅置于中火,煮沸后转小火继续煮约20-30分钟,直至柚子变软。

3. 根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至冰糖完全溶解。

4. 熄火,让柚子茶继续焖煮片刻,以增加柚子的香味。

#### 第三步:享用柚子茶

1. 将煮好的柚子茶倒入茶杯或玻璃杯中,可以稍作冷却后饮用。

2. 可根据个人喜好加入冰块,制成冰柚子茶,更适合夏季饮用。

### 小贴士

- 柚子茶可以放入冰箱冷藏,冷饮效果更佳。

- 柚子茶的柚子皮富含维生素C和黄酮类化合物,对身体健康有益。

现在,您可以在家轻松制作出口感清新的柚子茶啦!享受清热解暑的同时,也享受自制茶饮的乐趣。

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