咖啡因是咖啡中的一种生物碱，它是一种兴奋剂，可提高警觉性和注意力。因此，每天喝一杯咖啡可能有助于提神醒脑，增加工作效率。
然而，过量饮用咖啡可能会带来一些不良影响。首先，咖啡因可能会导致失眠、焦虑和心悸等问题，特别是在晚间饮用。其次，长期大量摄入咖啡因可能会导致对咖啡因的耐受性增加，从而需要更多的咖啡因才能达到相同的效果。
此外，咖啡因还可能会影响消化系统，导致胃肠不适，如胃痛、胃灼热和腹泻。对于某些人群，如孕妇、高血压患者和心脏病患者，过量的咖啡因摄入可能尤其不利。
虽然咖啡含有一些抗氧化物质，但过量饮用咖啡也可能会影响人体对其他营养物质的吸收，从而降低身体的健康水平。
因此，每天一杯咖啡对于大多数人来说可能是安全的，并且可能带来一些益处。但是，过量饮用咖啡可能会增加一些健康风险。因此，建议适度饮用咖啡，并在感觉不适或有任何健康问题时寻求专业医疗建议。