山药，又名淮山、薯蓣，是一种常见的食用和药用植物，被誉为“长寿之药”。其味甘性平，归脾、胃经。山药富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有多种保健功效。
山药具有益气养阴、健脾胃、补肾益精、滋阴润燥等功效。它可以增强人体免疫力，调节胃肠功能，促进消化吸收，延缓衰老，改善睡眠质量，调节血糖和血脂，预防心血管疾病等。
在中医养生中，山药常用于调理脾胃虚弱、气血两虚、肺虚咳嗽、肾虚遗精、脾肾阳虚等症。它可以作为药膳食用，也可以与其他药材搭配煲汤，发挥更好的保健作用。
总的来说，山药不仅是一种美味的食材，还是一种具有丰富营养和多种功效的中药材。适量食用山药，有助于改善身体健康，延缓衰老，提高生活质量。但需要注意的是，山药性质偏寒，脾胃虚寒者不宜食用过多。在食用山药时，最好根据自身体质和症状进行调理，避免食用过量。
以上就是关于山药功效作用与主治的介绍，希望对您了解山药的养生价值和正确使用方式有所帮助。在日常生活中，可以适当地将山药加入饮食中，享受其带来的健康益处。