杭白菊，又名洋甘菊，是一种常见的中草药，具有清热解毒、滋阴润肺、降火明目的功效。
杭白菊泡水喝对于一些慢性咽喉疾病、上呼吸道感染等有一定的辅助治疗作用，可以缓解咽喉不适、咳嗽等症状。
杭白菊泡水也有利于调节体内的阴阳平衡，有助于清热解毒、降火明目，对于长时间使用电脑、手机等容易导致眼睛疲劳的人群有一定的改善作用。
泡制杭白菊水的方法很简单，将适量的杭白菊花放入杯中，用热水冲泡即可，建议每日饮用1-2次。
需要注意的是，泡制杭白菊水时不宜用开水，最好使用温水，以免破坏杭白菊中的有效成分。
另外，对于怀孕、哺乳期间的女性以及儿童，建议在医生指导下使用。
总之，杭白菊泡水喝具有多种益处，但不宜过量，适量饮用对于维护身体健康有一定的帮助。