白菊花，中医学认为性寒、味甘、苦，具有清热解毒、宣肺散结、利湿消肿、明目止痛等功效。其含有的挥发油、黄酮类、黄铜石硫酸酯等成分，具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用，有助于提高人体免疫力。
白菊花泡水喝，不仅具有很好的清热解毒作用，还有助于改善人体的湿热症状，如口苦口干、便秘等。此外，白菊花泡水还具有镇静安神、抗抑郁的作用，可以帮助缓解焦虑、失眠等问题。
白菊花泡水的方法很简单，只需将干净的白菊花放入杯中，加入热水浸泡片刻即可饮用。一般来说，每次泡水可用3-5克白菊花，频率不宜过高，一天1-2次即可。
尽管白菊花泡水有着诸多好处，但也不适合所有人群。例如，脾胃虚寒、寒性体质的人应避免过量食用，以免引起不适。此外，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下饮用，以免影响身体健康。