白果,又称银杏子,是银杏树的种子,是一种常见的食材。
白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。
白果具有补脾益肺、润肠通便、止咳化痰、抗衰老等功效。
白果还能够增强人体免疫力,促进新陈代谢,对于预防心血管疾病、调节血压、降低血脂等方面也有一定作用。
此外,白果还被广泛运用于中医药方,用于调理身体,改善健康。
在日常生活中,可以将白果用于烹饪,也可以作为零食食用,都能够为身体带来健康益处。
总的来说,白果不仅味道美味,而且具有多种养生功效,是一种值得推荐的食材。