养胃舒颗粒是一种常见的中药保健品，主要用于调理胃部功能。
胃寒和胃热是中医常见的两种胃部不适情况，其症状和体质特点有所不同。
胃寒多表现为胃部冷痛、食欲不振、腹泻等症状，常见于体质寒凉、喜欢吃冷食的人群。
胃热则常表现为口干口渴、口苦咽干、大便干燥等症状，多见于体质燥热、好辣食的人群。
对于胃寒的人群，养胃舒颗粒可以起到温暖胃部、调理胃气的作用，有助于改善胃寒引起的不适。
而对于胃热的人群，养胃舒颗粒则可以清热降火、润燥止渴，帮助舒缓胃部不适。
因此，养胃舒颗粒既适合胃寒又适合胃热的情况，其作用机制是通过中药成分调理胃部功能，以达到舒缓胃部不适的目的。
然而，对于具体病情还是建议在中医指导下使用，避免误服或不当使用。