无论是牛奶还是奶粉，对于中老年人来说，都有其优点和缺点。首先，牛奶是天然的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙和维生素，这些对中老年人的骨骼健康和免疫系统都很重要。而奶粉则是对牛奶经过加工后的成品，一般富含蛋白质和钙。
然而，对于中老年人来说，直接饮用牛奶可能更有益于健康。首先，天然牛奶中的营养成分更易被人体吸收，同时牛奶中的乳糖有助于增强肠道健康。此外，新鲜牛奶中的蛋白质和脂肪质量更高，而且不含添加剂。
相比之下，奶粉中可能含有添加剂、糖分和其他人工成分，这些对中老年人的健康可能造成一定程度的影响。另外，一些中老年人可能对乳糖不耐受，奶粉中的乳糖摄入则可能引起不适。
综上所述，中老年人喝牛奶比起奶粉更有益健康。然而，也要考虑到个体差异和特殊情况，对于奶粉也不是一概而论。在选择时，中老年人应该根据自身情况和需求，选择适合自己的产品，并且在摄入牛奶或奶粉的同时，还应该均衡饮食，多进行户外活动，保持健康的生活方式。
在饮食方面，中老年人可以选择新鲜牛奶，尽量避免添加剂和过多糖分的奶粉。此外，了解自己对乳糖的耐受情况也很重要。保持适量的运动，保持心态乐观积极，对中老年人的健康同样至关重要。