1. 苦瓜排骨汤
原料：苦瓜、猪排骨、枸杞、生姜、盐。
制作方法：将猪排骨洗净焯水，苦瓜切片备用。将煮沸的清水中下入排骨，加入姜片，枸杞，煮约1小时后放入苦瓜，再煮10分钟，最后加盐调味即可。
功效：苦瓜具有清热解暑、祛湿利尿等功效，常饮有助于清热祛湿。
2. 莲藕排骨汤
原料：莲藕、猪排骨、红枣、生姜、盐。
制作方法：将猪排骨洗净焯水，莲藕去皮切片备用。将煮沸的清水中下入排骨，加入莲藕片，红枣，姜片，煮约1小时，最后加盐调味即可。
功效：莲藕性味甘润，具有清热润燥、利湿通便的作用，适合清热祛湿。
3. 茯苓茶花瘦肉汤
原料：茯苓、茶花花瓣、瘦肉、生姜、盐。
制作方法：将瘦肉洗净切片，茯苓洗净，茶花花瓣清洗干净备用。将煮沸的清水中下入瘦肉，加入茯苓，生姜，煮约1小时后放入茶花花瓣，再煮10分钟，最后加盐调味即可。
功效：茯苓有渗透利湿、健脾祛湿的功效，茶花花瓣性凉味甘，有清热解毒、祛湿去热的作用，适合清热祛湿。
4. 紫菜莲子瘦肉汤
原料：紫菜、莲子、瘦肉、生姜、盐。
制作方法：将瘦肉洗净切片，莲子洗净，紫菜撕成小片备用。将煮沸的清水中下入瘦肉，加入莲子，生姜，煮约1小时后放入紫菜，再煮10分钟，最后加盐调味即可。
功效：紫菜含有丰富的微量元素和维生素，有清热祛湿、养胃健肠的效果。
5. 生姜猪脚汤
原料：生姜、猪脚、红枣、盐。
制作方法：将猪脚洗净焯水，生姜切片备用。将煮沸的清水中下入猪脚，加入姜片，红枣，煮约2小时，最后加盐调味即可。
功效：生姜具有解表发汗、温中祛寒、化湿止呕的功效，适合清热祛湿。
这些清热祛湿的汤食谱可以根据个人口味适量调整配料，并且搭配适当的蔬菜、水果，有助于改善体内湿气过重的情况，提高身体的免疫力。
请在食用前咨询医生或中医师，以了解自己的体质特点，并进行个性化的饮食调理。
适合清热祛湿的汤食谱不仅美味，而且对身体健康有益，可以融入日常饮食中，做到养生保健与美味并重。