在孕期适宜食用燕窝之前，首先需要了解燕窝的功效。燕窝是燕子的唾液腺分泌物，富含胶原蛋白、氨基酸、矿物质等，能够滋补身体、美容养颜、促进胶原蛋白合成。
怀孕期间，孕妇的营养需求增加，燕窝被认为是高级滋补品之一，能够帮助孕妇更好地满足身体的需要。但是，孕期适宜食用燕窝的时间需要谨慎。
一般来说，孕妇在怀孕期间可以适量食用燕窝，但最佳的时间是在孕中后期。因为在怀孕初期，胚胎发育阶段比较敏感，过多的滋补品摄入可能对胚胎造成影响。
而在孕后期，胎儿已经比较完全发育，而且孕妇的身体会进入到迅速增长发育的阶段，这时候适量食用燕窝能够帮助孕妇更好地调理身体，促进胎儿的健康生长。
在选择燕窝时，应该选择正规渠道购买的新鲜燕窝，尽量避免过多的加工成品，以保证燕窝的营养成分和品质。另外，孕期食用燕窝的量也需要注意，适量为宜，不宜过量。
总的来说，孕期适宜食用燕窝的最佳时间是在孕中后期，适量的食用燕窝能够帮助孕妇保持身体的健康，滋润肌肤，促进胎儿的健康生长。但在食用前最好咨询医生的建议，以确保母婴的安全。