马齿苋的读音为(mǎ chǐ xiàn)。在中文中，“马齿苋”这个名称是由三个字组成。其中，“马齿”读音为(mǎ chǐ)，而“苋”读音为(xiàn)。
马齿苋是一种常见的野菜，也被称为苋菜、田青、马齿青等。它具有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，有清热解毒、凉血止血、健胃消食等药用价值。
马齿苋可以作为蔬菜食用，也可以用于药用。其嫩叶可作蔬菜，味道鲜美，富含多种维生素和矿物质；而全草和根则可入药，常用于清热解毒、利尿消肿等方面。
马齿苋对于清热解毒、凉血止血、增进食欲、帮助消化等都具有一定的益处。但需要注意的是，由于马齿苋性凉，寒性体质的人应适量食用，以免伤肠胃。
在日常生活中，可以将马齿苋与其他蔬菜搭配烹饪，既可以增加菜品的口感与营养，又能发挥其药用价值。以适量食用为宜。