扁桃体发炎时，适当的饮食是非常重要的。以下是一些有助于缓解扁桃体发炎症状的建议：
1. 温水：饮用温水可以缓解喉咙不适，同时有助于保持身体水分。
2. 浓茶：含有茶多酚的茶水具有抗炎和抗氧化作用，可以帮助缓解咽喉疼痛。
3. 鸡汤：鸡汤是一种营养丰富的流质食物，容易被身体吸收并且有助于提高免疫系统功能。
4. 清淡易消化的食物：避免油腻和辛辣食物，选择清淡易消化的食物，如稀饭、水果泥、蒸蛋等。
5. 蜂蜜：蜂蜜具有抗菌和镇痛作用，可以帮助缓解喉咙不适。
6. 味浓的食物：含有辛辣成分的食物如生姜、蒜、辣椒等，具有一定的抗菌作用，可以帮助缓解扁桃体发炎。
在饮食调节的同时，也要避免过热、过冷食物，需要适量休息，并多饮水保持水分。如果症状持续或加重，建议及时就医。
以上建议仅供参考，如有特殊情况或过敏反应，请咨询医生建议。
扁桃体发炎时，保持良好的饮食习惯对缓解症状和康复至关重要。合理搭配食物可以加速身体康复，提高免疫力，帮助身体抵抗疾病。