中暑是一种由于高温环境导致体温调节失衡而引起的热应激反应。在中暑的情况下，身体会失去大量水分和电解质，因此合理的饮食对于中暑的康复非常重要。
中暑时，应优先补充水分。推荐饮用清凉的饮料，如淡盐水、椰子水、清汤等。这些饮料不仅可以补充水分，还可以帮助恢复体内丢失的电解质。
此外，中暑时应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠负担。可以选择清淡易消化的食物，如清粥、蔬菜汤、水果等。
水果是中暑时的良好选择，因为它们含有丰富的水分和天然糖分，有助于补充体内水分和能量。西瓜、草莓、甜瓜等水果都是不错的选择。
在中暑后，还可以适量摄入含有维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜、坚果等，有助于抗氧化和修复受损组织。
总的来说，中暑时应注意及时补充水分和电解质，避免食用油腻、辛辣食物，选择清淡易消化的食物，多摄入水果和富含维生素的食物，以帮助身体尽快恢复健康。