1. 高糖食物：高糖食物是高血糖患者的主要禁忌之一。这包括糖果、蜂蜜、糖浆等。高糖食物会迅速提高血糖水平，增加胰岛素的释放。
2. 精制碳水化合物：白面包、白米饭等精制碳水化合物会迅速转化为葡萄糖，导致血糖水平升高。建议选择全谷类食物，如全麦面包、糙米等，它们的消化速度较慢，有助于控制血糖。
3. 饮料：含糖饮料和果汁是高血糖患者应该避免的。它们含有大量的糖分，会迅速提高血糖水平。最好选择无糖或低糖饮料，如水或纯茶。
4. 加工食品：加工食品通常含有大量的添加剂、糖分和反式脂肪，这些都会对血糖造成负面影响。建议选择新鲜的、天然的食物，如水果、蔬菜和全谷类食品。
5. 饮酒：酒精会干扰胰岛素的分泌，导致血糖波动。高血糖患者应该限制饮酒，尤其是空腹或没有吃东西的情况下。
6. 饱和脂肪和反式脂肪：饱和脂肪和反式脂肪会增加心血管疾病的风险，对高血糖患者也不利。应该选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果。
7. 盐：高盐饮食会增加高血压的风险，而高血压是高血糖患者常见的并发症之一。因此，高血糖患者应该限制盐的摄入，选择少盐或无盐食品。
8. 大份量：过量的食物摄入会导致血糖急剧升高。高血糖患者应该控制饮食份量，避免暴饮暴食。
9. 慎用水果：水果含有天然糖分，虽然比加工食品中的糖分健康，但高血糖患者也应该注意摄入量。建议选择低糖水果，如草莓、覆盆子和柑橘类水果。
10. 食物过敏或不耐受：有些高血糖患者可能对某些食物过敏或不耐受，如乳制品或麸质。这些食物会引发炎症反应，影响血糖稳定。因此，个体差异需要考虑在内。
总之，高血糖患者应该尽量选择低糖、低盐、低脂肪、高纤维的食物，控制饮食份量，保持适当的运动量，以维持血糖水平稳定，预防并发症的发生。
请注意，以上是一般情况下高血糖患者应该避免的食物，具体情况还应根据个体的健康状况和医生的建议来调整饮食。
在饮食方面，建议高血糖患者与专业营养师或医生合作，制定个性化的饮食计划，以更好地控制血糖水平。