早餐：燕麦片配水果。燕麦片富含纤维，有助于控制血糖，搭配新鲜水果提供维生素和矿物质，营养丰富，易于消化。
中餐：鲜蔬沙拉配烤鱼。蔬菜含有丰富的纤维和维生素，烤鱼提供优质蛋白质，低脂肪，不增加胰岛素阻抗，适合糖尿病患者食用。
晚餐：荤素搭配。荤菜如鸡肉或豆制品提供蛋白质，蔬菜提供纤维和微量元素，搭配适量的主食，控制总热量摄入，有助于稳定血糖水平。
建议糖尿病患者每日食用小份多餐，避免暴饮暴食，控制饮食中的糖分和脂肪摄入，配合适量运动，保持健康的生活方式。同时，定期监测血糖水平，及时调整饮食和治疗方案。
以上食谱仅供参考，具体饮食方案应根据个体情况和医生建议进行调整。