1. 黑枸杞炖乌鸡
食材:乌鸡一只,黑枸杞30克,红枣10枚,姜3片。
做法:将乌鸡去毛和内脏,洗净后切块;将黑枸杞、红枣洗净备用。将所有食材放入炖盅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖2小时,加盐调味即可。
2. 当归羊肉汤
食材:羊肉300克,当归15克,红枣10枚,生姜3片。
做法:将羊肉洗净切块,当归洗净备用。将所有食材放入炖盅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖3小时,加盐调味即可。
3. 枸杞炖鸽子
食材:鸽子一只,枸杞15克,红枣10枚,生姜3片。
做法:将鸽子去毛和内脏,洗净后切块;将枸杞、红枣洗净备用。将所有食材放入炖盅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖2小时,加盐调味即可。
4. 红枣炖瘦肉
食材:猪瘦肉300克,红枣15枚,枸杞15克,生姜3片。
做法:将猪瘦肉洗净切块,红枣洗净去核,将所有食材放入炖盅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖2小时,加盐调味即可。
5. 当归炖乌鸡
食材:乌鸡一只,当归15克,红枣10枚,生姜3片。
做法:将乌鸡去毛和内脏,洗净后切块;将当归、红枣洗净备用。将所有食材放入炖盅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖3小时,加盐调味即可。