黄桃，又称为水蜜桃，是一种富含营养的水果。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和多种矿物质，如钾、镁等，对人体健康十分有益。
黄桃具有多种功效。首先，它含有丰富的维生素C，有助于增强人体免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病。其次，黄桃中的维生素A和E对皮肤有很好的保养作用，能够滋润肌肤，延缓皮肤衰老。此外，黄桃还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
然而，食用黄桃也有一些禁忌需要注意。首先，黄桃性寒，不宜空腹食用，以免伤胃。其次，黄桃中含有较多的果酸，容易刺激胃黏膜，导致胃肠不适，因此胃溃疡患者和胃肠功能不佳者应慎食。另外，黄桃含有一定量的果糖，糖尿病患者应限制食用量，以免影响血糖控制。
综上所述，黄桃是一种营养丰富、功效多样的水果，适量食用对人体健康有益。但在食用时应注意不宜空腹食用，避免刺激胃肠道，同时胃溃疡和糖尿病患者应慎重食用，以免对身体造成不良影响。