传统中医观念中，认为牛奶性质寒凉，容易伤脾胃。中医强调平衡饮食，过度饮用牛奶可能导致脾胃功能紊乱。
牛奶中的乳糖含量较高，有些人消化不良，可能引发腹胀、腹泻等不适症状。而且，乳糖不耐受的人群较多，过量摄入可能影响消化系统健康。
另外，有研究表明，过量饮用牛奶与一些慢性疾病的发生有关，如骨质疏松、心血管疾病等。但这些研究结果仍有争议，需要更多长期、大样本的研究来证实。
然而，并不是所有人都不能喝牛奶。对于身体健康的人来说，适量饮用牛奶是可以的，但要注意选择优质牛奶，避免添加糖分和防腐剂的牛奶。
总的来说，中医不建议过度饮用牛奶主要是基于牛奶的性质及个体差异考虑。饮食要因人而异，适量摄入，保持饮食的平衡是关键。如果对牛奶不适应，可以选择其他替代品，如豆浆、杏仁奶等。