上火是中医常用来描述体内阴阳失衡，引发内火过盛的状态。饮食上选择一些不易上火的水果有助于调理身体，维持健康。
第一种不易上火的水果是西瓜。西瓜性凉，味甘，具有清热解暑、生津止渴的功效，常吃西瓜有助于清热降火，解毒利尿。
第二种是苹果。苹果性味甘、酸、微寒，有润肺止咳、生津止渴、清热解毒的功效，对于清除体内热毒有一定的帮助。
第三种是梨。梨性味甘、酸、寒，有清热润肺、生津止渴、解毒排痰的作用，是夏季清热解暑的良好水果。
此外，草莓、葡萄、桃子等水果也被认为不易上火，可以适量食用以满足人体对水果的营养需求。
在选择水果时，还需要根据自身体质和健康状况进行合理搭配和食用，避免食用过多可能导致上火的水果，保持身体的平衡。
综上所述，选择一些不易上火的水果作为日常饮食的一部分，有助于调理身体，维持健康。但需注意适量，因人而异，避免食用过量。