维生素C，也称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于清除体内自由基，减缓细胞氧化过程，保护细胞免受损伤。
维生素C对免疫系统也有着重要的作用，能够增强机体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
此外，维生素C还有助于促进胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
维生素C还能提高铁的吸收率，有助于预防贫血。
补充维生素C的方式多种多样，可以通过食物摄取，如柑橘类水果、草莓、番茄等含有丰富维生素C的食物。
此外，也可以选择维生素C片或口服液进行补充，但需注意适量，避免过量摄入。
总的来说，维生素C对人体健康有着多方面的作用和功效，合理补充维生素C对于维持健康十分重要。