铁皮石斛，又称为“灵芝之王”，是一种珍贵的中药材。其主要产地为中国南方的云南、广西、广东等地区。铁皮石斛的主要药用部分为其干燥的茎叶。
铁皮石斛具有丰富的营养成分，包括多种氨基酸、多糖、微量元素等。其中，多糖是铁皮石斛的主要活性成分之一，具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗氧化等功效。
铁皮石斛被传统中医视为滋补强壮的药材，常用于调理虚弱体质、增强免疫力、延缓衰老等。现代研究表明，铁皮石斛还具有降血压、降血糖、抗疲劳等作用，对心血管健康和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
除此之外，铁皮石斛还具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用，有助于预防和治疗感染性疾病。因此，铁皮石斛被广泛用于中医药领域，被誉为“天然的免疫调节剂”。
总的来说，铁皮石斛是一种具有丰富营养和多种药用价值的中药材。适量食用或作为药物辅助治疗，可以帮助人们增强免疫力、改善身体健康、延缓衰老。但在使用铁皮石斛时，应根据个人体质和健康状况谨慎使用，并遵医嘱合理用药。