1. 养血安神：龙眼干味甘、性温，能够养血安神。中医认为，龙眼干对于心脾两脏有益，可用于治疗心脾两虚引起的失眠、健忘等症状。
2. 补益气血：龙眼干中含有丰富的铁质，能够补益气血，增加血红蛋白含量，适合于贫血、乏力等人群食用。
3. 增强免疫力：龙眼干中含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，能够增强免疫力，提高人体抵抗力。
4. 抗衰老：龙眼干中含有的多种抗氧化物质，具有抗氧化的作用，能够延缓细胞衰老，保持皮肤年轻。
5. 改善睡眠：龙眼干富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，能够改善睡眠质量，缓解失眠。
6. 保护视力：龙眼干中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，能够保护视力，预防眼部疾病。
7. 滋阴补肾：龙眼干具有滋阴补肾的功效，适合于肾阴虚引起的眩晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。
龙眼干虽然功效显著，但是也有一定的禁忌人群，如脾胃虚寒、湿热内盛、大便稀薄者慎食。
综上所述，龙眼干具有多种功效与作用，适合于不同人群食用，但是在食用之前应该根据自身体质情况选择适合的食用方法和剂量。