1. 清洁消毒：白醋是一种天然的清洁剂，能够有效地清除细菌和杀死霉菌。在家庭清洁中，将白醋与水混合，可以用来清洁厨房、浴室等各种表面。
2. 去除异味：白醋具有很强的去味功效，可以帮助去除鱼腥味、蒜蓉味等食物异味。只需在烹饪中适量添加白醋，即可使菜肴更加清爽可口。
3. 调节血糖：白醋中含有乙酸，可以降低食物的升糖指数，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者尤为有益。
4. 降低胆固醇：适量饮用白醋可以帮助降低体内的胆固醇水平，有助于预防心血管疾病的发生。
5. 改善消化：白醋可以刺激胃液的分泌，促进消化，缓解消化不良的症状，如胃胀、反酸等。
6. 美容养颜：白醋具有收敛作用，能够收缩毛孔，使皮肤更加细腻光滑。此外，白醋还可以去除头发残留的化学物质，保持头发的健康。
7. 驱虫杀菌：白醋具有驱虫和杀菌作用，可以用来清洁果蔬表面，去除表面的农药残留，保障食品安全。
8. 减轻疼痛：白醋可以缓解关节疼痛和肌肉酸痛，可以通过将白醋加入温水中泡脚或者用于按摩的方式使用。
9. 增强免疫力：白醋富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以帮助增强免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒等疾病。
10. 辅助减肥：白醋可以促进脂肪的分解，有助于减轻体重。饮用白醋可以增加饱腹感，减少食欲，有利于控制体重。
白醋的功效多种多样，但在使用时也需要注意适量，过量使用可能会对身体造成不良影响。建议在日常生活中适当添加白醋，享受它带来的健康益处。