螃蟹是许多人喜爱的美味佳肴，但是一些人却可能对螃蟹过敏。过敏反应的严重程度因人而异，但如果出现过敏症状，应及时采取适当的措施。
吃螃蟹过敏的症状可以包括：
- 皮肤症状：皮肤发红、瘙痒、疹子、荨麻疹等。
- 呼吸道症状：哮喘、呼吸急促、喉咙肿胀、咳嗽、打喷嚏等。
- 消化系统症状：恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。
在出现以上症状时，应立即停止食用螃蟹，并及时就医。医生可能会建议进行过敏测试，以确认过敏源，并给予相应的治疗。
此外，对于已知对螃蟹过敏的人士，应避免食用螃蟹及其制品，以免引发过敏反应。
饮食方面，对于有过敏史的人士，应尽量避免食用可能引发过敏的食物，选择安全的食物以保障健康。
综上所述，了解吃螃蟹过敏的症状对于预防和应对过敏反应至关重要。在饮食中注意个体过敏史，避免食用过敏原，是保障身体健康的重要措施之一。