1. 苦瓜：苦瓜是最常见的食物之一，具有清热解毒、祛湿利尿、降火的作用，经常食用可以帮助降低体内的肝火。
2. 绿豆：绿豆富含植物蛋白质和纤维素，具有清热解毒、利尿排毒的功效，对缓解肝火燥热有一定效果。
3. 菊花：菊花有清肝明目、降火解毒的作用，可以泡水喝或用来泡茶，有助于缓解肝火。
4. 紫苏叶：紫苏叶具有清热解毒的功效，可以作为调料，也可用来泡茶，有助于平衡体内的肝火。
5. 牛蒡：牛蒡富含膳食纤维和微量元素，具有排毒解毒、清热利湿的作用，适量食用可以舒缓肝火。
6. 土豆：土豆中含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于清热解毒、调整体内环境，是缓解肝火的好选择。
7. 茯苓：茯苓被称为“百草之王”，具有滋阴清热、利水消肿的作用，有助于降低肝火。
8. 黄瓜：黄瓜味甘性凉，富含水分和膳食纤维，具有清热解毒、利尿排毒的功效，对去肝火有一定帮助。
9. 红豆：红豆富含膳食纤维和维生素，有养血益气、清热解毒的作用，适量食用可以帮助缓解肝火。
10. 蒲公英：蒲公英具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以泡水喝或用来炒菜，有助于减轻肝火引起的不适。