脚踝扭伤是由于踝关节突然受力而引起的韧带或肌腱损伤，一般分为轻度、中度和重度。在初期，建议进行RICE原则处理：Rest(休息)、Ice(冰敷)、Compression(压缩)、Elevation(抬高)。及时冰敷可以减轻肿胀和疼痛。
医生会根据扭伤的程度给予相应的处理，如建议使用拐杖进行支撑，避免打结踝关节。中度和重度扭伤可能需要使用石膏固定踝关节进行保护。
另外，理疗也是脚踝扭伤康复的关键。通过按摩、热敷、牵引等手法促进踝关节周围血液循环，减轻肌肉痉挛，促进损伤组织修复。
康复锻炼是脚踝扭伤康复不可或缺的环节。医生或康复师会指导患者进行一系列康复运动，如脚踝的屈伸运动、抬脚运动等，帮助恢复踝关节的功能。
一般来说，轻度踝关节扭伤的恢复时间为1-3周，中度扭伤的恢复时间在1-3个月，重度扭伤则可能需要3-6个月。但需注意，每个人的恢复情况会有所差异，康复时间也会因个体差异而有所不同。
在康复期间，患者应避免剧烈运动和过度使用受伤的脚踝，保持踝关节的稳定性，以免延长康复时间或引起复发。如有持续剧痛、肿胀等症状，应及时就医。
总的来说，脚踝扭伤是需要一定时间进行恢复的，但通过正确的治疗方法和康复锻炼，大多数患者能够在较短的时间内康复。及时休息、理疗和康复锻炼是踝关节扭伤康复的关键。