竹笋在现代饮食中被视为一种低热量、高纤维、易消化的健康食品，常被用于减肥或保持身体健康。然而，根据中医的观点，竹笋性寒味甘，具有清热解毒、滋阴润燥的作用。因此，适合于某些体质偏热或者阴虚火旺的人食用。
然而，对于体质偏寒、消化功能较弱的人来说，过量食用竹笋可能会导致腹泻、腹胀等消化不良的问题。特别是在寒冷的冬季，过度食用竹笋可能会导致腹部寒凉，加重寒邪侵袭。
此外，竹笋中含有一些对于某些体质不利的物质，如草酸钙。草酸钙会与人体内的钙结合，形成难以吸收的草酸钙盐，长期摄入可能对健康造成影响。因此，中医建议，对于体质虚寒、脾胃功能较弱的人来说，竹笋应该适量食用，不宜过量。
综上所述，虽然竹笋在现代饮食中被认为是一种健康的食材，但在中医养生中并不被推荐普遍食用。在选择食用竹笋时，应结合自身体质和季节特点，适量食用，以免影响身体健康。