白发是由于黑色素生成减少或者分布不均匀而导致的，因此想要黑发重现，首先要补充一些促进黑色素生成的营养物质。
1. **黑芝麻**：黑芝麻富含维生素E、维生素B群以及铁、钙等矿物质，能够促进头发的黑色素生成，长期食用可以使白发变黑。
2. **黑豆**：黑豆中含有丰富的维生素B群、叶酸以及铁、锌等微量元素，有助于滋养头发，预防白发产生。
3. **黑米**：黑米富含花青素，有助于促进黑色素的生成，同时黑米还含有丰富的维生素E，能够抗氧化，延缓头发衰老。
4. **核桃**：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和锌，可以改善头发干枯，促进黑色素的生成。
此外，多食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、猕猴桃等，可以增强头发的抗氧化能力，延缓白发的生成。
另外，平时要注意合理搭配饮食，保持情绪稳定，远离烟酒，有助于延缓白发的生成。
总的来说，想要白发变黑发，除了内在的营养补充外，还需要保持良好的生活习惯和心态，才能够达到理想的效果。