谷胱甘肽作为一种美白产品，常被用于改善皮肤色素沉积、淡化斑点、提亮肤色等。但是，对于正常人是否适宜食用谷胱甘肽，目前存在一定的争议。
首先，谷胱甘肽的主要功效之一是抑制黑色素的形成，从而达到美白的效果。对于一些皮肤色素沉积较重或存在色斑问题的人群，适当食用谷胱甘肽可能有一定的美白效果。
然而，对于正常人来说，皮肤的黑色素含量通常是处于正常水平的，没有明显的色斑问题。因此，对于正常人来说，食用谷胱甘肽并不是必要的，也没有特别明显的美白效果。
此外，谷胱甘肽虽然是一种天然氨基酸，在人体内具有重要的生理功能，但过量摄入谷胱甘肽也可能带来一定的风险。过量的谷胱甘肽可能会干扰人体内其他生理代谢过程，甚至可能对肝肾功能造成不良影响。
因此，对于正常人来说，如果没有明显的色斑问题或皮肤色素沉积，不建议长期食用谷胱甘肽以达到美白的目的。保持良好的生活习惯，均衡饮食，适度运动，才是维持皮肤健康的最佳方式。
总的来说，正常人可以食用谷胱甘肽，但并不是为了美白。合理饮食、科学运动、良好的生活习惯才是维持皮肤健康的关键。在考虑食用谷胱甘肽之前，最好咨询专业医生或营养师的意见，避免出现不必要的健康风险。