白果炖鸡汤：将白果清洗干净，鸡肉洗净切块，姜切片备用。将鸡肉、白果、姜片一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。此汤清香鲜美，既有白果的甘甜，又有鸡肉的鲜嫩，适合全家享用。
白果糯米饭：将糯米淘洗干净，白果去壳备用。将糯米放入电饭煲中，加入适量清水，放入白果，按照煮普通米饭的程序开始烹饪。待饭煮好后，焖一会儿再开盖，用勺子轻轻翻拌均匀即可食用。这样做出来的白果糯米饭口感香甜软糯，非常适合作为早餐或下午茶点。
白果炖猪蹄：将白果洗净，猪蹄洗净斩件，姜切片备用。将猪蹄、白果、姜片一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。这道菜营养丰富，有助于滋补身体、强筋健骨。
白果山药糊：将白果去壳备用，山药去皮切块。将白果、山药放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成糊状。然后将糊状物倒入锅中，用小火煮至熟软，加入适量冰糖搅拌均匀即可。这道糊状食物不仅味道香甜可口，还有益健脾补肾的功效，适合贫血、体质虚弱的人群食用。
白果红枣汤：将白果、红枣洗净备用，加入适量清水一起放入煲中，煮至水开后转小火炖煮1-2小时，加入适量冰糖调味即可。此汤清甜可口，具有补气养血、润肺止咳的功效，适合冬季食用。
白果核桃粥：将大米淘洗干净，白果、核桃分别洗净备用。将大米、白果、核桃一起放入电饭煲中，加入适量清水，按照煮粥的程序开始烹饪。待粥煮好后，加入适量冰糖调味即可。这样做出来的粥清香软糯，含有丰富的营养物质，有助于提高人体免疫力，适合老人和体质虚弱者食用。