慢性咽炎是一种持续时间较长的炎症性疾病，对于饮食影响尤为重要。下面是一些有助于加速慢性咽炎康复的食物和饮食建议：
1. 温热清淡的食物：避免辛辣刺激性食物，可以选择温热清淡的食物，如米粥、淡味蔬菜和清瘦肉类。
2. 滋阴润燥的食物：慢性咽炎病人常伴有咽部干燥不适，可以多食用滋阴润燥的食物，如梨、百合、银耳等。
3. 多喝水：保持充足的水分可以缓解咽部不适，慢性咽炎患者应该多喝水，每天至少8杯水。
4. 食疗调理：可以尝试一些中草药食疗，如石斛、玉竹等，具有滋阴润肺、清热解毒的作用。
5. 忌烟酒：烟酒刺激会加重咽部炎症，慢性咽炎患者应该戒烟戒酒。
请注意，以上建议仅供参考，如果患有慢性咽炎，还是建议及时就医并遵医嘱进行治疗。
在饮食上调理慢性咽炎可以起到一定的辅助作用，但治疗的关键还是在于综合治疗，包括药物治疗、保持喉部卫生、规律作息等。
最后，希望慢性咽炎患者可以通过正确的饮食和治疗尽快康复，恢复健康。