1. 清炒茼蒿：将洗净的茼蒿去除杂质后切段，锅中放少许油，爆香蒜片，倒入茼蒿略炒，加少许盐和鸡精，炒匀即可。这样做出的茼蒿清爽爽的，保留了原汁原味。
2. 茼蒿拌豆芽：将茼蒿焯水后捞出，加入煮熟的豆芽，加入蒜蓉、香醋、盐、糖和香油拌匀即可。这道菜口感爽脆，香气四溢。
3. 香煎茼蒿饼：将茼蒿洗净切碎，加入面粉、蛋液、盐巴等调料搅拌均匀，热锅倒油，将搅拌好的茼蒿糊倒入平底锅，小火煎至两面金黄即可。香煎茼蒿饼外脆里嫩，美味可口。
4. 茼蒿蛋花汤：将茼蒿洗净切碎，和打散的鸡蛋一起加入开水中煮沸，加入盐和味精调味，淋少许香油即可。这款清热解毒、开胃消食的汤品适合全家享用。
5. 茼蒿蒜蓉蒸肉饼：将茼蒿洗净切碎，和蒸肉饼的肉馅混合，加入蒜蓉、盐巴、淀粉、鸡蛋等调料拌匀，在蒸锅中蒸熟即可。茼蒿的清香和肉类的鲜美完美融合，口感极佳。
无论是简单的清炒还是创意的搭配，茼蒿都是一款非常适合家常做法的蔬菜，不仅味道好，而且富含营养。快尝试一下这些方法，让您的茼蒿菜变得更加美味可口吧！