罗汉果，又称僧果、虎核果，是一种常见的中药材和食材，具有多种药用价值。罗汉果泡水喝有着以下功效与作用：
1. 降火清热：罗汉果有清热解毒的作用，对于口舌生疮、痈疖疮疡等有一定的缓解效果。
2. 润肺止咳：罗汉果有润肺止咳的功效，适合患有干咳、痰多等症状的人群。
3. 缓解便秘：罗汉果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
4. 增强免疫力：罗汉果中含有丰富的维生素C等营养物质，可以增强身体免疫力，有助于抵抗疾病。
然而，泡罗汉果水也存在一些禁忌需要注意：
1. 孕妇慎喝：孕妇宜少量食用或避免吃罗汉果，因为罗汉果寒凉，过多食用可能影响胎儿发育。
2. 肾虚者不宜：罗汉果泡水具有清热利湿的作用，肾虚体质者宜慎饮用，以免加重肾脏负担。
3. 胃寒者不宜：罗汉果性寒，胃寒体质者不适宜食用，容易伤脾胃。
综上所述，罗汉果泡水喝有着降火清热、润肺止咳、缓解便秘、增强免疫力等功效与作用，但孕妇、肾虚者和胃寒者需慎重食用。在饮用罗汉果泡水前，最好咨询医生或中医师的建议，根据个人体质情况来决定是否适合食用。