知母，为禾本科植物知母的根茎，具有清热润肺、滋阴润肠、生津止渴等功效。在中医养生中有着广泛的应用。
1. 清热润肺：知母具有清热润肺的功效，常用于治疗肺热引起的干咳少痰、咽干口渴等症状。对于慢性支气管炎、肺结核等疾病有一定的辅助疗效。
2. 滋阴润肠：知母还能滋阴润肠，对于病后体虚、便秘、口干舌燥等情况有一定的改善作用。
3. 生津止渴：知母含有多种黏液质，具有生津止渴的作用，适用于口干舌燥、热病消渴等症状。
知母常用于配伍中药中，如与黄芩、板蓝根搭配可用于清热利湿；与麦冬、玄参搭配可用于清热润肺等。
虽然知母有诸多功效，但使用时还应注意禁忌。孕妇及体质偏阴寒、脾胃虚弱者不宜过量服用。在服用知母时，应按照医嘱或药品说明书的要求合理使用。
总之，知母作为一种常见的中药材，具有清热润肺、滋阴润肠、生津止渴等功效，能够在中医养生和疾病治疗中发挥重要作用。但在使用时需谨慎，遵医嘱服用，以确保安全有效。