瓜子是一种常见的零食，种类繁多，包括南瓜子、葵花子、瓜子等。瓜子不仅味道香脆，而且营养丰富。
瓜子含有丰富的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，是一种健康的零食选择。
瓜子中的维生素E含量较高，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，保护细胞免受自由基的伤害。
瓜子还含有丰富的镁、锌等矿物质，有助于维持身体的正常代谢功能，促进骨骼健康。
瓜子中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，减少心血管疾病的风险，对心血管健康有益。
适量食用瓜子还可以帮助缓解焦虑、改善睡眠质量，对缓解压力和调节情绪有一定的积极作用。
需要注意的是，瓜子虽然有很多好处，但由于热量较高和盐分含量也较高，不宜食用过量。过量食用可能导致热量摄入过多、盐分过量，对健康有害。
总的来说，适量食用瓜子对人体有益。选择含盐量少、未烘焙处理的原味瓜子更为健康。