铁皮石斛，又名石斛、点地梅，在中医养生和药用领域有着悠久的历史。它属于兰科植物，具有多种珍贵的药用价值。
铁皮石斛含有丰富的多糖类、黄酮类、生物碱等成分，具有滋阴补肾、养颜美容、提高免疫力、抗氧化、抗衰老等功效。
铁皮石斛被用于调节免疫系统、改善睡眠质量、增强体力、延缓衰老等方面。同时，它还对提高记忆力、改善贫血、调节内分泌等都有一定的作用。
在中医养生中，常用铁皮石斛泡水饮用、炖汤、煲粥等形式服用，有助于滋补身体、增强体质。但需要注意的是，使用铁皮石斛时要根据个人体质和病情合理用药，并遵循专业医师的建议。
总的来说，铁皮石斛不仅在中医药领域被广泛应用，也在养生保健中备受推崇。它的多种功效让人类受益良多，是一种珍贵的中草药资源。