1. 红烧肉桂豆腐
食材：猪五花肉、豆腐、肉桂、姜、葱、蒜、料酒、酱油、盐、糖。
做法：将猪五花肉切成小块，用温水焯水后沥干备用。将豆腐切块，用开水焯熟备用。锅中放油，加入姜蒜爆香，再加入肉桂和肉块煸炒至微黄；加入适量料酒、酱油、盐和糖，倒入适量清水，放入豆腐，小火炖煮至入味即可。
2. 核桃红糖糊
食材：核桃仁、红糖。
做法：将核桃仁研磨成细末，加入适量红糖，倒入温水充分搅拌均匀即可。
3. 南瓜香蕉饼
食材：南瓜泥、香蕉泥、面粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜。
做法：将南瓜蒸熟捣成泥，香蕉捣成泥，加入面粉、鸡蛋和适量牛奶，调匀搅拌成面糊状。平底锅热油，舀入面糊煎至两面金黄，淋上蜂蜜即可食用。
4. 枸杞猪肝汤
食材：猪肝、枸杞子、姜、料酒、盐。
做法：将猪肝切片，用开水焯水后取出备用。锅中放油，加入姜煸炒至香，加入猪肝片煸炒片刻，倒入适量清水，加入枸杞子、料酒和盐，煮至猪肝熟烂即可。
5. 银耳莲子汤
食材：银耳、莲子、冰糖。
做法：将银耳提前泡发，莲子洗净备用。将泡发后的银耳撕成小朵，与莲子一同放入煲内，加足够清水，加入适量冰糖，小火炖煮2小时即可。
这些秋季养生食谱简单易做，食材容易购买，适合秋季进补养生。在享受美食的同时，记得多参加户外活动，保持规律作息，才能更好地度过一个健康的秋季。