1. 黑芝麻：黑芝麻是传统的食疗食材，被认为有助于调理白发。黑芝麻富含维生素E、B族维生素、铁、锌等，可以滋润头发，促进黑色素生成。建议每日食用适量的黑芝麻，可以直接食用或加入食物中，如黑芝麻糊、黑芝麻糖藕等。
2. 枸杞子：枸杞子被认为是滋补养生的好食材，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，可以帮助调理白发。建议每日泡水食用或加入食物中，如炖鸡汤、炒菜等。
3. 黑豆：黑豆是具有滋补作用的食材，含有丰富的维生素B族、蛋白质等，可以帮助补充营养，促进黑发生成。建议每日适量食用黑豆，可以煮粥、炒菜等。
4. 黑木耳：黑木耳是一种具有益气养血的食材，富含铁质、胶质等，可以促进毛发的黑色素生成。建议每日食用适量的黑木耳，可以炖汤、凉拌等。
5. 鸡蛋：鸡蛋是营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素B族等，可以帮助改善白发问题。建议适量食用鸡蛋，如煮鸡蛋、蛋羹等。
6. 紫苏叶：紫苏叶被认为有助于防止脱发和促进黑发生成，含有丰富的挥发油和维生素C等。建议每日适量食用紫苏叶，可以直接食用或加入茶中泡水。
在食用这些食材的同时，也要注意均衡饮食，避免暴饮暴食，保持心情愉快，合理作息等，这些都有助于改喍头发问题。
总的来说，白发变黑发是一个需要长期坚持的过程，食疗方法虽然可以帮助改善情况，但效果需要时间。建议在食用食材的过程中，坚持运动、保持健康生活方式，综合调理，才能达到更好的效果。