1. 冷水或冰敷：当手触碰到辣椒后感到灼热时，可以立即用冷水冲洗或将冰袋敷在受灼热的部位。冷水或冰可以帮助降低疼痛感和灼热感，同时还有助于减轻炎症。
2. 牛奶浸泡：将手浸泡在牛奶中可以缓解辣椒灼热引起的不适感。牛奶中的乳脂肪可以中和辣椒素对皮肤的刺激，起到舒缓作用。
3. 面粉或淀粉：用面粉或淀粉制成的糊状物可以涂抹在受灼热的皮肤上，这种糊状物可以吸收辣椒素，帮助减轻疼痛感。
4. 蜂蜜涂抹：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以用来涂抹在灼热的皮肤上，有助于舒缓疼痛和减轻炎症。
5. 绿茶水洗：用绿茶泡水后待凉后洗手，绿茶中的多酚具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助缓解辣椒灼热引起的不适感。
6. 芦荟凝胶：芦荟凝胶具有镇痛和消炎作用，可以涂抹在受灼热的皮肤上，有助于缓解疼痛感和减轻炎症。
7. 避免刺激受灼热的皮肤：在处理辣椒时要尽可能避免接触眼睛、口腔等敏感部位，避免用手揉搓灼热的部位，以免加重疼痛感。
8. 医疗救助：如果灼热持续时间较长或导致严重疼痛、瘙痒、水泡等情况，建议及时就医寻求专业医疗帮助。
当不慎辣椒灼热引起不适时，及时采取以上方法可以帮助缓解疼痛感和灼热感，减轻不适，保持舒适。
记住，处理辣椒时要小心谨慎，避免不必要的灼热疼痛。