1. 生吃:白果可以直接生吃,味道清甜可口,营养丰富。将白果洗净后,可以直接剥开外壳食用。或者将白果切开,取出内果仁食用。
2. 烘烤:将白果放入烤箱中烤制,可增加香脆口感。事先将白果剥开后,均匀散放在烤盘上,置入预热好的烤箱中,约烤15-20分钟即可。
3. 炒菜:白果也可以用来炒菜,搭配其他蔬菜或肉类,营养丰富,口感独特。将白果切片后与其他食材一起炒制,搭配适量的调味料,可制作出美味可口的白果炒菜。
4. 煮粥:将白果加入煮粥中,可增加粥的香甜口感,同时增添营养。将白果洗净后切粒,加入大米或糯米中一起煮粥,或者直接加入到已煮好的粥中拌匀。
5. 泡水:白果泡水后,能起到养颜美容的作用。将白果浸泡在温水中,约30分钟后喝下水,对皮肤有一定的滋养效果。
6. 制作甜品:白果也可以用来制作各种甜点,如白果布丁、白果糕等。搭配适量的糖和奶制品,制作出甜而不腻的美味甜品。