近年来，关于维生素B与癌症之间的关系备受关注。很多人认为维生素B有助于健康，但研究发现，过量摄入某些维生素B可能会增加患癌风险。
一项发表在《美国医学会杂志》上的研究指出，过量摄入维生素B6（也称为吡哆醇）和B12（也称为氢钴胺）可能会增加患肺癌的风险。研究结果显示，接受高剂量维生素B6和B12补充的人群中，患肺癌的几率显著增加。
维生素B6和维生素B12是人体必需的营养素，但并非越多越好。过量摄入这两种维生素可能导致细胞异常增生，增加癌症发生的可能性。此外，过量摄入维生素B6和B12也可能干扰其他重要维生素的代谢。
除了肺癌外，一些研究还发现过量摄入维生素B6和B12与其他癌症（如胃癌、结直肠癌等）的风险增加有关。
那么，如何避免过量摄入维生素B？首先，尽量通过食物获取维生素B，而不是过度依赖维生素B补充剂。优先选择富含维生素B的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、谷物等。
其次，遵循平衡饮食原则，不要追求单一营养素的过量摄入。保持合理的膳食结构，摄入多种营养素才是健康的生活方式。
最后，如果您正在服用维生素B补充剂或多种维生素复合剂，建议在专业医生或营养师的指导下使用，并避免自行超量补充维生素B。
总的来说，维生素B是我们生活中必需的营养素，但并非越多越好。过量摄入某些维生素B可能增加患癌风险。因此，保持平衡饮食，科学补充营养素对于健康至关重要。